Vinăria Poiana

Situată între coline roditoare și păduri răcoroase, Moldova e ca o gură de rai.

De sute de ani, locuitorii meleagurilor noastre, îmblânzesc vița-de-vie – un simbol al continuității și eternității. Dacă vinurile noastre au devenit un purtător al faimei țării în alte colțuri ale lumii, atunci comuna Ulmu este, pe drept unul dintre locurile de origine ale acestora.

Aici în localitatea Ulmu este amplasată Vinăria Poiana, care se află în mijlocul unei poiene minunate.

Vinul produs pe podgoria Vinăriei Poiana este îngrijit cu multă pasiune de către muncitori.

Secretul vinului e în struguri. Vinul se produce din strugurii colectați manual de pe podgoriile roditoare în miez de toamnă, copți sub razele soarelui. Vinul obține un gust nobil.

Vinăria de pe aceste pământuri – Poiana, este înconjurată de cei mai frumoși codri seculari.

Conceptul de bază al restaurantului Vinariei Poiana presupune promovarea produselor locale, autohtone și folosirea la maxim a pământurilor roditoare din inima Codrilor.

Astfel au fost create și 4 sere în apropierea vinăriei pentru ca oaspeții Vinăriei Poiana să savureze legume și fructe cât mai proaspete și crescute fără pesticide.

În meniu o să găsiți atât seturi de bucate selectate pentru un vin alb ,vin rose și vin roșu cât și bucatele a la carte, pentru cei care doresc ceva mai special Bucătarul șef crează săptămânal un Chef Set care e valabil doar pentru o săptămână și nu se repetă niciodată.

Program de lucru:

Miercuri- Vineri 13.00-22.00

Sâmbătă – Duminică 11.00-22.00